近幾年，山東重點強化預(yù)案編制，完善應(yīng)急機制，規(guī)范應(yīng)急啟動程序，確保在突發(fā)事件狀態(tài)下，全省糧食市場供應(yīng)和價格基本穩(wěn)定。在山東省糧食和物資儲備局4月30日召開的新聞發(fā)布會上，省糧食和物資儲備局糧食儲備處副處長、三級調(diào)研員王法軍介紹，糧食應(yīng)急程序的響應(yīng)總體有以下三個階段：

一是準確判斷應(yīng)急啟動時機。利用應(yīng)急監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)中各類前沿觀測“哨所”，加強對糧食收購、銷售、庫存和市場動態(tài)的監(jiān)測分析、預(yù)報預(yù)警，建立日報、周報、旬報、月報、年報制度，確保及時發(fā)現(xiàn)苗頭性、傾向性和潛在性的不穩(wěn)定因素并及時預(yù)警，為適時適度調(diào)控糧食市場提供可靠的依據(jù)。建立糧食應(yīng)急事項報告制度，各市、縣糧食行政管理部門除加強糧食流通數(shù)據(jù)監(jiān)測的基礎(chǔ)上，對發(fā)生的氣象、生物等自然災(zāi)害、重大公共衛(wèi)生事件、群體性不明原因疾病、糧食質(zhì)量安全等事故問題造成的糧油市場異常波動情況立即進行調(diào)查核實，并上報省糧食應(yīng)急工作指揮部。省糧食應(yīng)急工作指揮部根據(jù)糧情監(jiān)測數(shù)據(jù)和上報突發(fā)事件情況，綜合分析當前糧食應(yīng)急達到什么程度，輻射多大范圍，需要啟動哪yi級糧食應(yīng)急響應(yīng)程序。

二是快速啟動應(yīng)急響應(yīng)。山東省糧食應(yīng)急響應(yīng)分為省、市兩個級別，即Ⅰ級響應(yīng)和Ⅱ級響應(yīng)。當出現(xiàn)糧食應(yīng)急狀態(tài)時，根據(jù)糧食應(yīng)急工作指揮部確定的應(yīng)急響應(yīng)級別，適時啟動不同級別的糧食應(yīng)急響應(yīng)。當啟動Ⅱ級糧食應(yīng)急響應(yīng)時，市級糧食應(yīng)急工作指揮部根據(jù)糧食市場應(yīng)急狀態(tài)，立即采取相應(yīng)措施，啟動糧食應(yīng)急加工能力，啟動糧食儲運能力，啟動糧食配送能力，盡快穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，增加市場供給，平抑糧價，保證市場供應(yīng)和質(zhì)量安全，如需動用市縣級儲備糧（含成品糧）按照程序動用，不足的可申請省里支援。當啟動Ⅰ級糧食應(yīng)急響應(yīng)時，省糧食應(yīng)急工作指揮部須按照糧食應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定，立即向國家糧食應(yīng)急工作指揮部及省政府報告有關(guān)情況，并立即指揮17個相關(guān)部門進入應(yīng)急工作狀態(tài)，各成員單位立即組織有關(guān)人員按照本單位職責(zé)，迅速落實各項應(yīng)急措施，確保各項糧食應(yīng)急工作全部到位，確保第yi時間滿足居民生產(chǎn)生活需要。

三是及時做好應(yīng)急能力恢復(fù)。糧食應(yīng)急狀態(tài)消除后，省、市兩級糧食應(yīng)急工作指揮部向同級政府提出終止糧食應(yīng)急響應(yīng)的建議，終止應(yīng)急措施，恢復(fù)正常秩序。應(yīng)急處置完成后，糧食和物資儲備部門要對應(yīng)急處理的效果進行評估、總結(jié)和分析，對應(yīng)急預(yù)案執(zhí)行中的問題研究提出整改措施，并落實到位。要根據(jù)應(yīng)急狀態(tài)下糧食和各類物資動用情況，及時采取促進糧食生產(chǎn)、增加糧食收購或適當進口等措施，補充糧食儲備及商品糧庫存，同時，及時加強各類應(yīng)急物資的建設(shè)和維護，恢復(fù)糧食應(yīng)急能力，為下一次應(yīng)急響應(yīng)做好充分準備。

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